속 쓰려서 매일 같이 약국에 들려서 위장약 겔x스를 사는 회사원 임씨. 주로 임씨는 김치, 된장 등 토종 한국음식을 즐겨먹으며, 특히 청국장을 엄청 좋아한다. 항암음식으로 잘 알려진 음식들을 자주 먹지만 왜 임씨는 위장약을 찾게 되는 걸까? 음식만 잘 골라먹는다고 해서 과연 만병통치약일까요?
건강한 삶을 위하여 꼭꼭 씹어 먹기 운동을 전 국민 차원에서 경주해 볼 필요가 있습니다. 식사 시간을 1~2시간씩 할애하는 선진국의 여느 나라들처럼 할 수는 없겠지만 우리 국민의 건강지수를 높이기 위해 333 운동을 벌여 나가야 한다는 것입니다^-^
333 식습관 운동은 하루 3끼니를 규칙적으로, 한입에 30회씩 침을 섞어 가면서 꼭꼭 씹어, 30분간 천천히 식사하자는 내용입니다.이러한 새로운 식탁문화를 가족에서부터 시작하여 직장에까지 넓혀 나가야 합니다. 그리고 천천히 먹는 사람을 바보 취급하거나 재촉하는 그런 모습은 사라져야 하고, 식탁에서 대화를 하면서 천천히 즐기는 그런 분위기를 만들어가야 합니다.
우리 나라 같은 경우 징병제라는 특성으로 인해서 남자들은 군대에서 밥을 빨리먹는 습관을 익히게 됩니다. 군대라는 특수 조직하에는 어쩔 수 없지만 전역후에도 대부분의 남자들은 그 식사 속도를 버리지 못합니다. 참으로 안타까운 현실이죠. 밥을 늦게 먹으면 죄라도 지은 것처럼 쳐다보는 경우도 허다합니다. 심지어 밥을 빨리 먹는 자는 업무도 잘할 것이라는 생각도 한다고 합니다. 어떻게 이런 발상이 나는지 정말 궁금하군요^_^
만약 빨리 먹지 않으면 안 되는 급한 상황이면 가능한 한 음식을 한꺼번에 많이 넣고 침을 섞으면서 빨리 씹는 방법으로 대처해 나가는 것도 괜찮을 것입니다. 333 식습관만 철저히 실천해도 며칠 안에 당신의 건강이 달라져가고 있음을 느낄 수 있을 것입니다.
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