속쓰림, 속쓰림의 원인과 담적증상?
위장병 담적증상 속쓰림을 없애는 방법과 위장에 좋은 음식은 무엇일까요? (속쓰림, 위장병, 담적증상, 위장에 좋은 음식)

요즘 속쓰림을 호소하는 분들이 크게 늘었습니다. 속쓰림의 원인은 매우 다양해서 무엇이 문제다, 라고 그 원인 하나를 콕 찍을 수가 없는데요. 속쓰림을 완화해주는 약을 먹는 것도 좋지만, 그건 어차피 일시적인 것입니다. 근본적인 이유를 파악하고 치료를 해야 효과를 볼 수 있습니다.

그렇다면, 이러한 속쓰림은 왜 나타나는걸까요? 가장 유력한 원인으로 담적을 들 수 있습니다. 담적은 위장병의 하나로, 위장 외벽이 굳고 단단해지는 것을 말합니다.

과식, 폭식, 급식을 하게 되면 위장의 운동성이 급격히 떨어지면서 음식물이 제대로 소화 되지 못하면서 저류를 하게 되는데요, 이러면 음식물은 부패하면서 많은 독소를 내뿜게 되고 이 독소는 위장의 근육층에 차곡차곡 축적되면서 위는 기능을 서서히 잃게 됩니다.

위장내시경을 하면 아무 이상이 없다고 하는데 소화가 안되고, 더부룩 하는 등의 신경성, 과민성, 기능성 위장장애가 생기는 이유는 위 외벽에 축적된 독소 때문인데 이 것을 담적 (痰積-phlegm accumulation)이라고 합니다.

담적이 생기는 이유들 중 하나는 우리나라 사람들의 식습관 때문입니다. 식사 시간 평균 15분 이내로 세계적인 30분 이상에 비해 두배나 빠르며, 한국인의 식단은 대부분 탄수화물(곡류) 위주입니다. 빠르게 먹는 습관(급식), 많이 먹는 습관(과식), 한꺼번에 많이 먹는 습관(폭식)을 하게 되면 음식물들은 위장에서 저류를 하게 되고 그러면서 위의 운동성을 급격히 떨어지게 합니다.

평소 식습관을 통해 위장을 튼튼하게 하면 속쓰림이 많이 사라집니다.
그럼 쉽게 챙겨먹을 수 있는, 위장에 좋은 음식 을 간단히 소개하겠습니다.
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무우.

무우는 소화효소가 아주 풍부한 음식입니다. 특히 디아스티제라는 소화효소가 소화를 돕고 위장을 튼튼하게 해줘요. 식후 트림이 자꾸 날 때 생무를 갈아마시면 효과적이라고 하는데요. 겉껍질에 특히 비타민 C가 풍부하다고 하니 깨끗이 씻어 껍질을 같이 먹어주는게 좋습니다. 위의 소화기능이 떨어지면 탄수화물분해가 어려운데요. 이때 무를 섭취하며 무 속 효소가 탄수화물 분해를 도와 위의 기능을 회복시켜줍니다.

Tip! 몸에 좋고 만들기도 간단한 무 주스 만드는 법

무를 깨끗하게 씻어 깍두기처럼 작게 썰어서 믹서기에 넣고 돌려주세요. 무의 매운 맛을 중화하기 위해 꿀을 타서 마십니다. 너무 걸쭉하다면 물이나 우유를 타서 마셔도 좋아요^^

호박. 한방에서는 호박같은 노란색 식품을 위장에 좋은 음식으로 꼽는데요. 실제로 늙은 호박이나 단호박 등은 소화가 잘 되고 위장의 기능을 높이는 데 효과가 있습니다. 호박의 노란 색을 내는 베타카로틴은 당근, 귤, 오렌지, 감, 망고 등에도 들어있다고 합니다.

브로콜리.

유산균 음료 CF에 등장해 유명해진 헬리코박터 파일로리균! 위암 등의 원인이 되는 이 헬리코박터균을 파괴할 수 있는 성분이 바로 설포라페인인데요. 브로콜리에는 이 설포라페인 성분이 다량 함유되어 있어요. 더구나 항암작용을 하는 셀레늄, 비타민A, 비타민C, 철분 등도 들어있답니다. 노화방지에도 탁월한 브로콜리! 안먹으면 안되겠죠?

민들레. 민들레의 효능은 정말 다양한데요. 그 중에서도 민들레는 위와 간에 특히 좋답니다. 민들레의 리놀산이라는 성분이 위장을 튼튼하게 하고 피를 맑게 하는 역할을 하기 때문입니다. 노화와 성인병을 막을 수 있는 베타카로틴은 물론 비타민A, 비타민C, 칼슘, 철분 등도 풍부하구요. 민들레는 깨끗하게 씻어서 생으로 먹을 수도 있지만, 좀더 편하게 드시고 싶으시다면 시중에서 파는 민들레즙이나 민들레엑기스, 민들레진액, 민들레환 등을 구입해서 드시면 좋습니다.

단, 주위에 피어있는 민들레를 마구 채취해서 먹는 것은 절대 안됩니다! 매염이나 중금속 등에 오염되어 있을 수 있기 때문이지요.

양배추.

양배추는 위산과 자극물질이 위를 해치는 것을 보호해주고 혈액순환이 원활하게 되도록 도와줍니다. 그래서 위염이나 위궤양에 특히 좋은 음식인데 삶아서 밥을 싸먹으면 달짝지근 맛도 좋은 양배추! 꾸준히 먹으면 정말 좋을 거 같지 않나요?

당근.

호박에도 들어있는 베타카로틴은 당근에도 역시 들어있습니다. 항산화 기능을 가진 베타카로틴은 우리 몸속에 들어오면 비타민 A로 전환되어 면역력을 높여 내장 기능을 강화하는 역할을 합니다. 또 당근이 포함되어 있는 '펙틴'이라는 식물성 섬유는 소화로 인한 더부룩함을 없애 배변을 도와준다고 합니다.